菜谱:麻辣鸡翅豆豉辣椒回锅肉蒜烧黄花鱼的做法
发布时间:2019-09-02  

  6.锅中留底油,油热后改小火,放入花椒粒炒香、再放入蒜片、姜片、辣椒段,待辣椒表面变色,炒出红油,并且辣味出来的时候,放入炸好的鸡翅翻炒,之后放入适量盐即可出锅。

  五花肉;青椒个;蒜粒;姜;料酒;酱油;生抽;辣妹子辣酱;帅哥豆豉;陈醋;蒜苗

  1.五花肉冷水入锅,加一颗八角,几片姜,以及一点陈醋,煮到筷子轻松戳到底,捞出放凉切片备用。

  3.热锅放油,火小一点五花肉入锅翻炒翻炒把油煸出来一些加一点点料酒,保持中小火,炒到这个程度加入姜蒜,保持小火翻炒几下

  5.挖两勺帅哥豆豉,保持小火煸炒,豆豉炒香香,五花肉炒到表面微焦但不要变油渣里面还是嫩的,4987铁算盘开奖结果。加入青椒,翻炒至断生

  1. 将大黄花鱼处理干净,将鱼鳞刮掉、内脏取出。然后再往鱼身上化几刀花刀。

  2. 将鱼身上涂抹一层食用盐,再撒上少量的料酒,腌制20分钟,去除腥味。

  7. 往锅中撒适量的花椒粒、葱花、姜片,翻炒出香味,再把之前炸过的蒜瓣放回锅中,翻炒一会再把炸好的鱼放入锅中。

  8. 再往锅中倒入适量的热水,撒适量的酱油,煮到开锅,最后用大火收汁,即可出锅。

 
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